Ingredientes Alimenticios

Transformamos la proteína vegetal natural en ingrediente alimenticio

Oferta de valor

Nuestros productos son libres de solventes

Aseguramos la calidad desde el campo

Acompañamos a nuestros clientes con soporte técnico y continuidad de abastaecimiento

La misión de América Pampa Agroindustrial es, a través de sus productos, llevar este nutriente a todos los consumidores del mundo

Productos

Proteína de soja texturizada

Es un producto que al hidratarse adquiere una estructura elástica similar a la carne. El producto tiene dos presentaciones disponibles: Flake o Escama y Granular o Troceado. El texturizado de soja es utilizado en la elaboración de productos cárnicos; emulsiones, hamburguesas, embutidos y otros derivados

Harina de soja micronizada

Es un producto en polvo con una alta dispersabilidad proteica.

Se utiliza como reemplazo y/o extensor de derivados lácteos, en elaboración de diversos productos combinados con harinas de otros cereales. Se utiliza como reemplazo y/o extensor de aislado y concentrado de soja.

Aceite desgomado de soja

Consiste en la separación de diversos compuestos hidrosolubles presentes en el aceite crudo de soja.

El aceite desgomado de soja no solo es utilizado para su refinación para su consumo directo sino también para la elaboración de otros productos de consumo masivo, tales como margarinas y grasas vegetales.

Expeller de soja

Se trata de un subproducto que se obtiene luego del proceso de extrusado y prensado del grano de soja. Contiene un alto valor protéico, y se utiliza con fines de alimentación animal.

Certificaciones

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